Υλικά
2 κεφάλια σκόρδο
1 κουταλάκι γλυκού ελαιόλαδο
3 κουταλιές σούπας βούτυρο
5 φλιτζάνια κομμένο σε κύβους καθαρισμένη κίτρινη κολοκύθα
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 φλιτζάνι μπύρα
2 κουταλάκια γλυκού αλάτι
3 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
2 φλιτζάνια επιπλέον τυρί τσένταρ τριμμένο
4 φέτες ψωμί
Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Κόψτε την κορυφή
στα δύο κεφάλια σκόρδου. Ανοίγουμε λίγο με το χέρι να χωρίσουν ενδιάμεσα.
