Σαλάτα σταφυλιών

Υλικά

1 κιλό σταφύλια χωρίς κουκούτσια

1 πακέτο τυρί κρέμα

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη

1 κουταλάκι γλυκού βανίλια

1/2 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα

2 κουταλιές σούπας μαύρη ζάχαρη

Εκτέλεση

Πλένετε και στεγνώνετε τα σταφύλια και χωρίζετε τις ρόγες.

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε μαζί το τυρί κρέμα, κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Προσθέστε τα σταφύλια και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν

Φρουτοσαλάτα του καλοκαιριού

Υλικά

2/3 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού

1/3 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού

1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

1/2 κουταλάκι γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού

1/2 κουταλάκι γλυκού ξύσμα λεμονιού

1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

2 φλιτζάνια κομμένο σε κύβους ανανά

2 φλιτζάνια φράουλες καθαρισμένοι και τεμαχισμένες

3 ακτινίδια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες

3 μπανάνες κομμένα σε φέτες

2 πορτοκάλια ξεφλουδισμένες και σε φέτες

1 φλιτζάνι σταφύλια χωρίς κουκούτσι

2 φλιτζάνια βατόμουρα