Σαλάτα σταφυλιών

Υλικά

1 κιλό σταφύλια χωρίς κουκούτσια

1 πακέτο τυρί κρέμα

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη

1 κουταλάκι γλυκού βανίλια

1/2 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα

2 κουταλιές σούπας μαύρη ζάχαρη

Εκτέλεση

Πλένετε και στεγνώνετε τα σταφύλια και χωρίζετε τις ρόγες.

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε μαζί το τυρί κρέμα, κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Προσθέστε τα σταφύλια και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν

ομαλά. Πασπαλίζουμε με μαύρη ζάχαρη και καρύδια, ανακατεύουμε πάλι και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα.