Σάββατο 7 Μαρτίου 2020

Τούρτα σούσι


Υλικά
Για το ρύζι σούσι
3 φλιτζάνια ρύζι για πιλάφι
1 κουταλάκι αλάτι
1/4 φλιτζάνι ξύδι
1 κουταλιά Σούπας ζάχαρη
Για τη γέμιση
5 κουτιά (170 γρ.) Τεμαχισμένο τόνο
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 αγγούρι, κομμένο σε λεπτές φέτες
2 αβοκάντο, λεπτές φέτες
Προτάσεις σερβιρίσματος
1 τυρί κρέμα (250g)
1½ φλιτζάνια μαύρο σουσάμι (προαιρετικά)
1 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες (για τα τριαντάφυλλα )
1 πακέτο φέτες καπνιστού σολομού  
1 αγγούρι, ξεφλουδισμένο σε κορδέλες και τυλιγμένο σε τριαντάφυλλα
1 φλιτζάνι μαγιονέζα