Μπιφτέκια με λαχανικά

Μπιφτέκια με λαχανικά, χαμηλά σε θερμίδες Ιδανικά για παιδιά υγιεινή διατροφή.

Υλικά

500 gr άπαχο μοσχαρίσιο κιμά η κιμά κοτόπουλου

½ ντομάτα

1 μέτριο κρεμμύδι

1 μέτριο καρότο

1 τρυφερό κολοκυθάκι

½ κόκκινη πιπεριά

1/2 φλ. νιφάδες βρώμης

1 κ.σ. ξίδι