Ρολά Κολοκυθιού (Alfredo) με Κοτόπουλο

Υλικά

4 κουταλιές σούπας. βούτυρο

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

4 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 1/4 φλιτζάνια γάλα

1/2 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα

Χυμός 1 λεμονιού

1 κουταλιά σούπας φρεσκοκομμένο μαϊντανό και λίγο για γαρνίρισμα

Αλάτι και Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

3 αγγουράκια σε μεγάλες λωρίδες

2 φλιτζάνια τεμαχισμένη μοτσαρέλα

2 φλιτζάνια τεμαχισμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο

Εύκολη νόστιμη πατατόσουπα

Αυτή η εύκολη συνταγή σούπας πατάτας είναι γρήγορη και εύκολη να την φτιάξετε, είναι ωραία και κρεμώδες και είναι πάντα νόστιμη.

Υλικά

5 φέτες μπέικον σε κύβους

3 κουταλιές σούπας βούτυρο

1 φλιτζάνι ψιλό κομμένο ξερό κρεμμύδι

4 σκελίδες σκόρδο αποφλοιωμένες και λιωμένες

1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο ή λαχανικών

2 φλιτζάνια γάλα ζεστό

1,5 κιλά πατάτες σε κύβους

Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι