Λικέρ από τσάπουρνα

Υλικά

230 γρ τσάπουρνα

230 γρ ζάχαρη

250 ml ρακή ή βότκα

Εκτέλεση

Πλένουμε τα τσάπουρνα και τα αφήνουμε να στεγνώσουν, Σε καθαρό βάζο βάζουμε όλα τα υλικά και κλείνουμε καλά.

Αφήνουμε στον ήλιο για ένα μήνα ανακινώντας περιοδικά το βάζο μας.

Σουρώνουμε και αποθηκεύουμε σε καθαρό μπουκάλι. Το σούρωμα γίνεται με πυκνή γάζα ή πυκνό τουλπάνι και όχι με φίλτρο καφέ.

Εκτυπώστε την συνταγή σε κάρτα