Τάκος ντιπ Τυριών

Υλικά

1/2 κιλό κιμά

1 κουταλιά σούπας σκόνη κουρκουμά

1 πιπεριά σε κύβους

180 γραμ. κρέμα τυρί

1/2 φλιτζάνι τριμμένη μοτσαρέλα

1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα

1 φλιτζάνι γάλα

Εκτέλεση

Σε τηγανάκι βάζουμε τον κιμά και τον σοτάρουμε. Προσθέτουμε τον κουρκουμά και ανακατεύουμε καλά.

Βγάζουμε σε ένα μπολ. Στο ίδιο τηγάνι βάζουμε να μαραθεί η πιπεριά.

Σε ένα κατσαρόλι βάζουμε το τυρί κρέμα και τα υπόλοιπα τυριά και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το γάλα ναι συνεχίζουμε το ανακάτεμα να ενωθούν.

Ρίχνουμε τον κιμά και την πιπεριά ανακατεύουμε και σερβίρουμε με πατατάκια ή τάκος.