Ζυμαρικά σπαγγέτι με αυγό, βασιλικό, τρούφα του (Volta Koyzina)

Μία νέα συνταγή εμπνευσμένη από την αρέσκεια για πέστο και τρούφα
 
Υλικά
1 πακέτο ζυμαρικά σπαγγέτι
3 αυγά βρασμένα σφικτά
1/2 κουταλάκι γλυκού κρέμα τρούφας
1 φλιτζάνι φύλα βασιλικού
1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
Ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό μέχρι να είναι αλτέντε.
Σε ένα μούλτι βάζουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να γίνει μία κρέμα προσθέτουμε λάδι όσο χρειαστεί για να γίνει η κρέμα.
Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε την κρέμα πέστο και όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα παίρνουμε μισό φλιτζάνι  νερό από αυτά και το βάζουμε στο τηγάνι. Ανάβουμε την φωτιά μέτρια και ανακατεύουμε να αραιώσει η σάλτσα.
Βάζουμε τα ζυμαρικά λίγα λίγα κατευθείαν από την κατσαρόλα στο τηγάνι με μια πιρούνα και ανακατεύουμε να πάρουν την σάλτσα. Βάζουμε και τα υπόλοιπα ανακατεύουμε και σερβίρουμε.