Σάββατο 11 Ιουνίου 2016

Μπισκότα τυριού

Υλικά
1 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι καγιέν
1/2 κουταλάκι αλάτι
3 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ
2 φλιτζάνια  νιφάδες δημητριακών



Εκτέλεση
ανακατέψτε το βούτυρο στο αλεύρι μέχρι να αναμειχθεί καλά. Βάλτε και τα καρυκεύματα και ανακατέψτε. Προσθέστε το τριμμένο τυρί, και τα δημητριακά. Ανακατέψτε καλά να ενοποιηθούν σε μια ζύμη.
Αν έχεις σταθεί μίξερ, θα ήταν ιδανικό για αυτή τη συνταγή.

Σε ταψί με λαδόκολλα βάζουμε μικρά μπαλάκια και τα πατάμε στο κέντρο να γίνουν στρογγυλά μπισκότα. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.

Δεν υπάρχουν σχόλια: