Υλικά
1 μεζούρα ρούμι
0,5 μεζούρα Fernet-Branca
3 μεζούρες crème de cacao
1 μεζούρα μαύρη μπύρα Guinness.
Εκτέλεση
Προσθέστε ρούμι, το Fernet-Branca,
την crème de cacao σε
ένα σέικερ με πάγο και ανακινήστε για 20 δευτερόλεπτα. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι
κρασιού και συμπληρώστε με την μεζούρα μπύρα Guinness.
The Bloody
Bastard (Αιματηρός μπάσταρδος)
Υλικά
3 μεζούρες χυμό πορτοκαλιού σαγκουίνι ή απλό με γρεναδίνη
1 μεζούρα χυμό λάιμ
2 μεζούρα τεκίλα
1 μεζούρα σιρόπι για κοκτέιλ
Εκτέλεση
Αν δεν έχουμε πορτοκάλια σαγκουίνι τότε στύβουμε κανονικά
πορτοκάλια και τα χρωματίζουμε με γρεναδίνη.
Τρίψτε το χείλος ενός ποτηριού σε φλούδα πορτοκαλιού, και βουτήξτε
το χείλος στο αλάτι. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ γεμάτο με πάγο και
ανακινείται επί 20 δευτερόλεπτα. Προσθέστε μερικά παγάκια στο ποτήρι σας. Χύστε
το περιεχόμενο του σέικερ στο ποτήρι. Γαρνίρετε με φέτες πορτοκαλιού.
The Debtrayer
(Η πληρωμή Του χρέους)
Υλικά
1,5 μεζούρα Goldschlager
Παγωμένη σαμπάνια ή άλλο αφρώδη οίνο
Εκτέλεση
Προσθέστε Goldschlager στο ποτήρι σολήνα, και συμπληρώστε με
σαμπάνια ή άλλο αφρώδη οίνο. ανακατεύετε απαλά.
Valar MorGuinness
Υλικά
6 μεζούρες μπύρα Γκίνες ξανθιά
1 κουταλιά παγωτό βανίλια
2 μεζούρες Kahlua
Σιρόπι σοκολάτας
Εκτέλεση
Προσθέστε την μπύρα σε ποτήρι για μπύρα, προσθέστε την μπάλα
παγωτό βανίλια, και προσθέστε την Kahlua και αν θέλετε σιρόπι σοκολάτας.
Γαρνίρετε με τα κεράσια.
The Rogue Dove (το κατεργάρικο περιστέρι)
Υλικά
1 λεμόνι
1 μεζούρα limoncello
2 μεζούρες τζιν
τόνικ
Εκτέλεση
Βάλτε δύο φέτες λεμονιού στο κάτω μέρος ενός χαμηλού ποτηριού.
Προσθέστε πάγο, limoncello, και το τζιν. συμπληρώστε με τόνικ. Γαρνίρετε με
φλούδα λεμονιού.
Flame & Shadow (Η φλόγα της σκιάς)
Υλικά
Για το Σιρόπι πιπεριάς
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι νερό
1 καυτερή πιπεριά κομμένη κατά μήκος με τους σπόρους
Για το Κοκτέιλ
3 μεζούρες χυμό γκρέιπφρουτ
2 μεζούρες λικέρ Mazcal
1 μεζούρα Campari
0,5 μεζούρα σιρόπι πιπεριάς
Εκτέλεση
Για το σιρόπι. Σε μια μικρή κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά, βάζουμε
τη ζάχαρη και 1 φλιτζάνι νερό μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε μια καυτερή
πιπεριά και αφήστε για τουλάχιστον μια ώρα ή όλη νύχτα, ανάλογα με την
προτίμησή σας στην πιπεριά.
Για το κοκτέιλ ανακατέψτε τον χυμό γκρέιπφρουτ, το λικέρ
Mazcal, το Campari και το σιρόπι πιπεριάς σε ένα σέικερ κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
Ανακινείται επί 20 δευτερόλεπτα. Σουρώνουμε σε ποτήρι.
The Lioness ( Η λέαινα)
Υλικά
2 μεζούρες ουίσκι
1 μεζούρα χυμό λεμονιού
1 μεζούρα σιρόπι για κοκτέιλ
κόκκινο κρασί
Εκτέλεση
Σε ένα σέικερ γεμάτο με πάγο, συνδυάστε το ουίσκι, το χυμό
λεμονιού, και το σιρόπι. Ανακινήστε ζωηρά. Προσθέστε μερικά παγάκια σε ποτήρι
για ουίσκι και βάλτε το περιεχόμενο του σέικερ. Ρίχνουμε απαλά το κρασί από πάνω
με το πίσω μέρος ενός κουταλιού, ώστε να επιπλέει στην κορυφή.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου