Γρήγορο πρωινό κέικ

Υλικά

2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φλιτζάνι ζάχαρη

2 αυγά

1/2 φλιτζάνι βούτυρο και λίγο για άλειμα

1 κουταλάκι γλυκού μπέκιν πάουντερ

1 φλιτζάνι γάλα

1 κουταλιά σούπας κακάο

Εκτέλεση

Σε μπόλ βάζουμε το αλεύρι, την ζάχαρη, και το μέκιν. Ανακατεύουμε τα υλικά και προσθέτουμε τα υγρά. Βάζουμε το βούτυρο, τα αυγά και το γάλα και ανακατεύουμε με το σύρμα να ενοποιηθούν.

Αλείφουμε μια φόρμα με βούτυρο και πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι. Βάζουμε τα ¾ του μίγματος. Στο υπόλοιπο βάζουμε το κακάο και ανακατεύουμε καλά. Χύνουμε το μείγμα με το κακάο στο κέντρο στην φόρμα σε γραμμές και ψήνουμε στον φούρνο για 1 ώρα στους 180^ο.