Υλικά
2 φύλλα ζύμης για πίτσα
300 γραμ τυρί μοτσαρέλα σε κυβάκια
1 κρόκο αυγό
1/2 κουταλάκι γλυκού ρίγανη
1/2 κουταλάκι γλυκού θυμάρι
1 κόκκινη πιπεριά κέρατο για διακόσμηση
Εκτέλεση
Κόβουμε την ζύμη σε 40 περίπου τετράγωνα. Κόβουμε και την
μοτσαρέλα σε άλλα 40 κομμάτια.
Σε κάθε κομμάτι ζύμης τυλίγουμε ένα κύβο τυρί
και τα στήνουμε σε ταψί που έχουμε βάλει
λαδόκολλα σε σχήμα δέντρου. Ένα μετά
δύο μετά τρία κ.λ.π.
Αλείφουμε με τον κρόκο αυγού που τον έχουμε χτύπησε με 1 κουταλιά
σούπας νερό και αλείφουμε το δέντρο μας.
Πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά και διακοσμούμε με λουρίδες
κόκκινης πιπεριάς. Ψήνουμε στους 200ο για 40 λεπτά μέχρι να πάρει
χρώμα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου