Δροσιστικό αναψυκτικό με Ginger

Γιατί το ρόφημα τζίντζερ είναι  καλό για την υγεία

-βοηθά την πέψη (ειδικά οι υδατάνθρακες και τα σάκχαρα)

-έχει απολυμαντικές ιδιότητες, είναι καλό για την απολύμανση της στοματικής κοιλότητας

-βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος

-προάγει την ανάπτυξη της εντερικής μικροχλωρίδας

-Μασώντας ένα κομμάτι φρέσκο ​​τζίντζερ μπορεί να αποτρέψει ζάλη όταν ταξιδεύετε

-Έχει αντιοξειδωτική δράση, φέρεται να επιβραδύνει την γήρανση

-Τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα

-Σε συνδυασμό με λεμόνι και ζεστό νερό μετασχηματίζεται σε ένα ελιξίριο, το οποίο είναι αποτελεσματικό κατά των κρυολογημάτων

Υλικά

50 γραμ. φρέσκια, φλούδα τζίντζερ

1 1/2 λίτρα νερού

100 γραμ.  ζάχαρη καστανή

1 λεμόνι

Εκτέλεση

Ξεφλουδίσετε φλούδα τζίντζερ

Βάλτε το  τζίντζερ στο μούλτι να τρίψουμε όσο περισσότερο μπορούμε.

Βάλτε το τριμμένο τζίντζερ με το νερό σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει βράση  για περίπου 15 λεπτά.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε μέσα σε μια κανάτα, ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού, την καστανή ζάχαρη και αφήστε να κρυώσει.

Σουρώστε το για να μην έχει μέσα κομματάκια τζίντζερ και βάλτε το στο ψυγείο.