Κιτ Παρασκευής Τυριών (An boxing)

Πήραμε ένα κιτ τυριού της Mad Millie Italian cheese για Ιταλικά τυριά που μπορούμε εύκολα να κάνουμε στο σπίτι.

Μπορούμε με το κιτ αυτό να παρασκευάσουμε

Φρέσκια ιταλική Mozzarella και Bocconcini (περίπου 600γρ ανά παρτίδα)

Ricotta (περίπου 400γρ ανά παρτίδα)

Ricotta Salata (περίπου 100γρ ανά παρτίδα)

Burrata

Mascarpone (περίπου 700γρ ανά παρτίδα)

Η συσκευασία περιέχει:

Μικρό δοχείο για το Ricotta με δοχείο αποστράγγισης

Πυτιά σε ταμπλέτες (10)

Αλάτι

Τουλπάνι

Κιτρικό οξύ

Πιπέτα

Χλωριούχο ασβέστιο

Απολυμαντικό

Θερμόμετρο από ανοξείδωτο ατσάλι

Οδηγίες παρασκευής και συνταγές

Την συσκευασία την αγοράσαμε με 23,50 ευρώ από το beer deli και μπορούμε να παρασκευάσουμε 6 κιλά τυρί.

Για τα επόμενα τυριά δεν θα χρειαστούμε την συσκευασία αλλά μόνο τα αναλώσιμα υλικά που είναι φυσικά πολύ χαμηλότερης τιμής.

An boxing