Δευτέρα 23 Ιανουαρίου 2017

Λικέρ αρμπαρόριζας

Υλικά
750 γραμ. λίτρο κόκκινο κρασί
300 γραμ. ζάχαρη
15 φύλλα αρμπαρόριζας
1 ξυλάκι κανέλας (προαιρετικά)

Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τα φύλλα αρμπαρόριζας και τα βάζουμε σε ένα γυάλινο μπουκάλι. Βάζουμε την ζάχαρη και το κρασί.
Τι λικέρ θα χρειαστεί 12 μέρες για να γίνει. Τις πρώτες μέρες το ανακινούμε για να ανακατευθεί η ζάχαρη.

Μετά την ολοκλήρωση σουρώνουμε και το βάζουμε σε καθαρό μπουκάλι.

Δεν υπάρχουν σχόλια: