Χοιρινό με πιπεριές (έτοιμο γεύμα στο ψυγείο)

Υλικά

½ κιλό χοιρινό φιλέτο σε κομματάκια

½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι τσίλι

1 κουταλάκι γλυκού κύμινο

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

½ κουταλάκι γλυκού αλάτι

1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε λουρίδες

1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λουρίδες

1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λουρίδες

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο, το τσίλι. Το κύμινο, το σκόρδο,

Και το αλάτι. Τα ανακατεύουμε καλά να γίνουν μια σάλτσα.

Έχουμε κόψει το κρεμμύδι και τις πιπεριές σε λουρίδες και τις ρίχνουμε στο μπολ με την σάλτσα μας. ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 4 λεπτά να καθίσει. 

Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα σακουλάκι που κλείνει καλά και προσθέτουμε τα κομματάκια χοιρινού. 

Κουνάμε να ανακατευτούν καλά και κλείνουμε το σακουλάκι. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το μαγειρέψουμε.

Εκτυπώστε την συνταγή σε κάρτα