Πιττάκια με σοκολάτα και σουσάμι

Υλικά

1 πακέτο ζύμη σφολιάτας

1 σοκολάτα

120 γραμ. κρέμα γάλακτος

1/3 φλιτζάνι φουντούκια τριμμένα σε σκόνη

1 κουταλιά βούτυρο

1/2 φλιτζάνι σουσάμι

2 κουταλιές σούπας ρούμι

Εκτέλεση

Σε ταψί βάζουμε λαδόκολλα και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200^ο

Σε κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος το βούτυρο και τα φουντούκια σκόνη  να βράσουν.

Σε μπόλ βάζουμε την σοκολάτα σε κομμάτια και ρίχνουμε την βραστή κρέμα. Ανακατεύουμε καλά να λιώσει η σοκολάτα και ρίχνουμε και το ρούμι. Αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Κόβουμε την σφολιάτα σε 6 κομμάτια κάθε φύλο.

Σε κάθε κομμάτι βάζουμε μια κουταλιά σοκολάτας και διπλώνουμε σε φάκελο.

Βάζουμε στο ταψί κάθε πιττάκι με το άνοιγμα προς τα κάτω, πασπαλίζουμε με νερό και σουσάμι.

Ψήνουμε στον φούρνο μέχρι να ψηθεί η σφολιάτα και να ροδίσει.