Σάββατο 25 Απριλίου 2015

Γρήγορα κεκάκια (brownie) σοκολάτας στον φούρνο μικροκυμάτων.

Υλικά για κάθε κεκάκι
2 κουταλιές της σούπας νερό της βρύσης
40 γραμ. Βούτυρο
1 βανίλια
2 κουταλιές σούπας σκόνη κακάο
1/3 φλιτζάνι αλεύρι
1/3 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1 Πρέζα αλάτι

Εκτέλεση
Ανακατέψτε το νερό, το βούτυρο και την βανίλια σε ένα μπολάκι για φούρνο μικροκυμάτων.

Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.
Βάλτε το μπολάκι στον φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλά για 60-75 δευτερόλεπτα (χρησιμοποιώντας ένα φούρνο μικροκυμάτων 1100 watt).

Σερβίρετε με παγωτό βανίλια. Προσέξτε, όπως τα κεκάκια θα είναι ζεστά και θα συνεχίσουν να μαγειρεύονται για λίγα λεπτά ακόμα.

Δεν υπάρχουν σχόλια: