Τρίτη 5 Μαΐου 2015

Ψημένες φέτες ψωμί με μπλε τυρί και σύκα

Υλικά
8 φέτες ψωμί
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
100 γραμ. μπλε τυρί
8 Μεγάλα ώριμα Μαύρο σύκα, κομμένο σε λεπτές φέτες

Εκτέλεση
Ψήστε τις φέτες του ψωμιού να είναι τραγανές και στις δύο πλευρές.
Βουρτσίστε κάθε φέτα ψωμί στη μία πλευρά με λίγο λάδι, και στη συνέχεια απλώστε μπλε τυρί πάνω από την λαδωμένη πλευρά του ψωμιού.

Τακτοποιήστε τις φέτες σύκου πάνω από το τυρί και σερβίρουμε.

Δεν υπάρχουν σχόλια: