Τρίτη 3 Φεβρουαρίου 2015

Μακεδονική τυροκαυτερή

Υλικά
3 μικρές καυτερές πιπεριές
250 γραμ. τυρί φέτα
125 γραμ. τυρί ανθότυρο
2 κουταλάκια γλυκού χυμό λεμονιού
100 ml ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βάζουμε στο μούλτι τις πιπεριές να γίνουν αλοιφή προσθέτουμε την φέτα και το ανθότυρο, το λεμόνι και λίγο λίγο το λάδι δοκιμάζοντας την γεύση. Αν θέλουμε ποιο καυτερή προσθέτουμε πιπεριά. 

Δεν υπάρχουν σχόλια: