Παρασκευή 20 Φεβρουαρίου 2015

Κρέμα σοκολάτας με καραμέλα

Υλικά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουτί γάλα
2 φλιτζάνια σοκολάτα σε κομμάτια

Εκτέλεση
Σε τηγάνι αντικολλητικό βάζουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να γίνει καραμέλα και να πάρει χρώμα.
Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να φτάσει στον βρασμό και το χύνουμε σε μπόλ που έχουμε βάλει τα κομμάτια σοκολάτας.
Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να γίνει λεία.

Ρίχνουμε την καυτή καραμέλα ανακατεύοντας.

Δεν υπάρχουν σχόλια: