Τηγανίτες στον φούρνο

Υλικά

500ml γάλα

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

¼ φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο

2 κουταλιές σούπας ζάχαρη

λίγο αλάτι

½ κουταλιές σούπας βανίλιας σε σκόνη

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200C.

Σε μπολ ρίχνετε όλα τα υλικά και ανακατεύετε γρήγορα με μια ξύλινη κουτάλα για περίπου 1 λεπτό, μέχρι να αναμειχθούν καλά.

Ρίχνετε το μείγμα κουταλιές σε ταψί, στο οποίο θα έχετε στρώσει λαδόκολλα και το ψήνετε για περίπου 20-30 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα.

Αν έχετε φόρμα με σχέδια για τα παιδιά βάζετε εκεί και ψήνετε

Μόλις είναι έτοιμο το σερβίρετε με μέλι ή μπορείτε να τις κάνετε αλμυρές με ζαμπόν και τυρί.