Μείγμα για σπιτική βάφλα

Υλικά

1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι

2 κουταλιές σούπας ζάχαρη

1 κουταλιά σούπας μπέικιν πάουντερ

2 αυγά

1 3/4 φλιτζάνια γάλα

1/2 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

2 κουταλάκι γλυκού βανίλια

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε όλα τα υγρά συστατικά μαζί.

Χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν καλά.

Σε ένα άλλο μπωλ βάζουμε όλα τα ξηρά συστατικά και σιγά-σιγά αρχίζουμε να τα προσθέτουμε τα υγρά συστατικά.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά έως ότου γίνει ένας χυλός έτσι ώστε όταν το χύσουμε από μία κουτάλα να πέφτει σε

συνεχόμενη ροή.

Ψήστε σε μια βαφλιέρα σύμφωνα με τις οδηγίες της.