Το μείγμα αυτό κάνει για γλυκά (μπισκότα, κέικ) άλλα και σε πολλά
είδη επιδορπίων, καθώς και αλμυρά πιάτα όπου θέλετε να προσθέσετε μια εξωτική
πικάντικη γεύση!
Υλικά
2 κουταλιές σούπας τζίντζερ σε σκόνη
2 κουταλιές σούπας κάρδαμο σε σκόνη
1 κουταλάκι γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
1½ κουταλάκια γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο
1 κουταλάκι γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
3 κουταλιές σούπας κανέλα
Εκτέλεση
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μπολ.
Φυλάξτε το σε ένα αεροστεγές δοχείο και σε ξηρό δροσερό
μέρος.
Το μείγμα θα κρατήσει για αρκετούς μήνες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου