Πέμπτη 9 Μαρτίου 2017

Σάντουιτς με σαλάτα κοτόπουλου

Υλικά
½ κιλό στήθος κοτόπουλου μαγειρεμένο
¾ φλιτζανιού μαγιονέζα
3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο σέλινο
3 κουταλιές σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλιά σούπας μαύρη ζάχαρη
⅛ κουταλάκι γλυκού σκόνη σκόρδου
1 Πρέζα αλάτι και 1 Πρέζα πιπέρι

Εκτέλεση
Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή με το χέρι κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. (Σημείωση: Τεμαχισμένο κοτόπουλο όχι σε κύβους θα σας βοηθήσει να κάνετε μία σαλάτα κοτόπουλο με ωραία υφή.)
Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα μπολ και προσθέστε σε όλα τα άλλα συστατικά. Ανακατεύουμε με κουτάλι να αναμειχθούν καλά.

Σερβίρετε πάνω από φύλλα μαρουλιού σε σάντουιτς.

Δεν υπάρχουν σχόλια: