Ψητός σολομός στον φούρνο

Ένα απλός νόστιμος και εύκολος τρόπος να απολαύσετε σολομό ψημένο με μπαχαρικά στον φούρνο.

Υλικά

1 κουταλάκι γλυκού Κρεμμύδι σε σκόνη

1 κουταλάκι γλυκού αλάτι

½ κουταλάκι γλυκού  άνηθο

1 κιλό φιλέτα σολομού, κομμένο σε ατομικές μερίδες

2 κουταλάκια γλυκού λάδι

1 λεμόνι σε φέτες

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 250° C .

Αναμίξτε τα καρυκεύματα σε ένα μικρό μπολ.

Τοποθετήστε τα ψάρια, με το δέρμα προς τα κάτω, σε ελαφρά λαδωμένο ταψί.

Αλείψτε με λάδι. Ψεκάστε μείγμα το μείγμα καρυκευμάτων ομοιόμορφα πάνω από κάθε κομμάτι.

Ψήστε 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι τα ψάρια κόβονται εύκολα με ένα πιρούνι. Σερβίρουμε με φέτες λεμόνι.