Βουτήματα με φύλλο κρούστας και τυρί

Πολλές φορές όταν φτιάχνουμε πίτα μας περισσεύει τα κομμάτια που αφαιρούμε από φύλλο κρούστας ή ξεχαστήκαμε και μας ξεράθηκε.

Μια ιδέα για να μη το πετάξουμε.

Υλικά

1 Ξεραμένο φύλλο κρούστας

1 αυγό

1 φλιτζάνι τριμμένη γραβιέρα

1 κουταλάκι γλυκού κύμινο

Αλάτι και πιπέρι

1 κουταλιά σούπας βούτυρο

Εκτέλεση

Παίρνουμε τα ξερά κομμάτια φύλλο κρούστας και τα τρίβουμε με το χέρι σε χοντρά κομμάτια.

Σε μπόλ βάζουμε το τρίμμα φύλλου, το τυρί, το αυγό , το κύμινο, αλάτι και πιπέρι.

Παίρνουμε με κουτάλι μίγμα και το βάζουμε σε ταψί που έχουμε στρώσει χαρτί ψησίματος.

Ψεκάζουμε με λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε στον φούρνο για 15 – 20 λεπτά.

Σερβίρουμε με διάφορες πικάντικες σάλτσες.