Τρίτη 13 Ιανουαρίου 2015

Ζυμαρικά με μανιτάρια, μπρόκολο και τυρί


Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια
1 μπρόκολο
1/2 κιλό μανιτάρια
1 σκελίδα σκόρδο
πιπέρι
2 κουταλιές σούπας τυρί τριμμένο
1 πακέτο κρέμα τυρί
3 λουκάνικα χωριάτικο
αλάτι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε το μπρόκολο και βάζουμε να σιγοβράσει σε μια μικρή ποσότητα νερού και λαδιού και όταν βράσουν σουρώστε.
Προσθέστε τα μανιτάρια, τριμμένο σκόρδο και το αλάτι.
Ανακατέψτε  τα λουκάνικα κομμένα σε κομμάτια με το τυρί κρέμα, προσθέστε πιπέρι και ανακατέψτε το καλά.

Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες, σουρώστε τα και ανακατέψτε τα με το μπρόκολο, τα μανιτάρια και σάλτσα τυριού.

Δεν υπάρχουν σχόλια: