Υλικά
10 Μανιτάρια φρέσκα στρογγυλά
10 κουταλάκια γλυκού μπλε τυρί
10 φέτες μπέικον
4 – 5 πατάτες
λάδι
αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τις πατάτες να κρατάνε λίγο και τις κόβουμε κυδωνάτες.
Λαδώνουμε ένα πυρέξ και βάζουμε τις πατάτες ρίχνουμε αλάτι
και πιπέρι.
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με βρεγμένο χαρτί κουζίνας αφαιρούμε
το κοτσάνι τους και βάζουμε από μια κουταλιά τυρί στο εσωτερικό τους.
Τυλίγουμε κάθε μανιτάρι με μια φέτα μπέικον και ανοίγοντας
κενά ανάμεσα στις πατάτες βάζουμε τα μανιτάρια με το μπέικον.
Ψήνουμε στον φούρνο για 25 λεπτά στους 200 ° C.
Σερβίρουμε τα μανιτάρια με πατάτες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου