Παρασκευή 9 Ιανουαρίου 2015

Ζυμαρικά με τυρί και βασιλικό

Υλικά
1/2 κιλό ζυμαρικά Ν10
1 κρέμα γάλακτος
1 κρεμώδες τυρί για επάλειψη
100 γραμ. μπλε τυρί (ροκφόρ)
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο βασιλικό

Εκτέλεση
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε να βράση η κρέμα γάλακτος Προσθέστε το τυρί και τριμμένο το μπλε τυρί.

Όταν το τυρί λιώσει προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και πασπαλίζουμε με το βασιλικό.

Δεν υπάρχουν σχόλια: