Σάββατο 10 Ιανουαρίου 2015

Ζεστή σοκολάτα Volta Koyzina


Υλικά
100  γραμ.  σοκολάτα
3 κουταλιές σούπας γάλα
½ σφηνάκι ρούμι
λίγο κανέλα
1 φλούδα φλούδα πορτοκαλιού (προαιρετικά)

Εκτέλεση
Βάζουμε την σοκολάτα σε κομμάτια σε μπόλ.
Φέρνουμε το γάλα λίγο πρίν τον βρασμό και το χύνουμε στην σοκολάτα ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.


Προσθέστε λίγο ρούμι, και κανέλα και τη φλούδα πορτοκαλιού. Ανακατέψτε. Χύστε σε ποτήρια, γαρνίρετε με φρέσκια σαντιγύ και σοκολάτα τρίμα. 

Δεν υπάρχουν σχόλια: