Τυλιχτά σύκα με τυρί και προσούτο

Υλικά

8 μεσαίου μεγέθους σύκα

8 κουταλιές σούπας μαλακό κατσικίσιο τυρί

8 λεπτές φέτες προσούτο

Βαλσάμικο Ξύδι

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Κόψτε ένα σταυρό στην κορυφή του κάθε σύκου και ανοίξτε τα ελαφρώς.

Βάλτε μια κουταλιά της σούπας τυρί στο άνοιγμα, στη συνέχεια, τυλίξτε με μία φέτα προσούτο και στερεώστε το με οδοντογλυφίδες.

Τοποθετήστε τα σύκα σε ένα ταψί και ψήστε τα για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι το τυρί να αρχίσει να λιώνει.

Σερβίρετε σε πιατέλα περιχύνοντας τα λίγο Βαλσάμικο ξύδι.