Υλικά
100 ml χυμό λεμονιού
3 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη
250 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε
250 ml κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση
Στο μίξερ βάζουμε τον χυμό λεμονιού την ζάχαρη άχνη χτυπώντας
προσθέτουμε το μασκαρπόνε και την κρέμα γάλακτος.
Θα γίνει μια αρκετά σφικτή κρέμα που μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε
και για επικάλυψη σε τούρτα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου