Υλικά
200 ml πλήρες γάλα
200γραμ. Ζάχαρη
40 γραμ. βούτυρο
1 φλιτζ. Καφέ στιγμής (όποιος σας αρέσει με δυνατή γεύση)
Εκτέλεση
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
Σε αντικολλητικό κατσαρολάκι βάζουμε την ζάχαρη να καραμελώσει
ρίχνουμε το βούτυρο και τον καφέ.
Όταν αρχίσει και πήζει το βγάζουμε από την φωτιά και το
αφήνουμε να κρυώσει.
Ανακατεύουμε την σαντιγί με την κρέμα καραμέλα και αφήνουμε
την μούς στο ψυγείο για 15 λεπτά. Αν αντέχουμε τόσο…
Μπορείτε να διακοσμήστε με κομμάτια σοκολάτα ή μπισκότα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου