Σουβλάκια μπιφτέκια με μπέικον

Υλικά

500 γραμ. κιμά  

24 λωρίδες μπέικον

1 αυγό

1 φέτα ψωμί

1 κρεμμύδι

1 κουτ. γλυκού μουστάρδα

1 κουτ. σούπας λάδι

ρίγανη

αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και μαραίνουμε σε λίγο λάδι.

Μουσκεύουμε το ψωμί το στύβουμε καλά και το βάζουμε με τον κιμά συμπληρώνουμε αλάτι πιπέρι και ρίγανη.

Φτιάχνουμε τα μπιφτεκάκια

Τα τυλίγουμε με τις φέτες μπέικον και τα περνάμε σε καλαμάκια.

Βάζουμε σε ταψάκι και ψήνουμε στον φούρνο στους 200 C για 25 λεπτά.