Τυλιχτό κοτόπουλο σε ζύμη

Υλικά

1 κοτόπουλο

1 φύλλο κρούστας

Μαρινάτα:

λάδι

1 αυγό

1 κουταλάκι γλυκού ξύδι

1 κουταλιά σούπας μέλι

1 κουταλιά σούπας κέτσαπ

1 κουταλιά γλυκού σκόνη μπαχαρικών για κοτόπουλο

1 - 2 κουταλάκια γλυκού μουστάρδα

Εκτέλεση

Σε ένα μπόλ βάζουμε όλα τα υλικά της μαρινάτας και ανακατεύουμε καλά.

Περνάμε την μαρινάτα μέσα, κάτω από το δέρμα και πάνω από αυτό.

Μπορούμε το κοτόπουλο να το έχουμε ολόκληρο αλλά και σε κομμάτια.

Βάζουμε το κοτόπουλο στην ζύμη και το τυλίγουμε ενώνοντας την ζύμη γύρο του ή αν έχουμε κόψει το κοτόπουλο σε κομμάτια γύρο από αυτά το κάθε ένα ξεχωριστά.

Ψήνουμε για 1,5 ώρα στους 220 ° C. Αν είναι ολόκληρο το κοτόπουλο ανοίγουμε και σερβίρουμε.