Μπουκιές Ελλάδας

Υλικά

1 πακέτο πράσινες ελιές

1/4 τυρί φέτα

1 αυγό

αλεύρι

3 – 4 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά

1 κουταλιά Βασιλικό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Σε μπόλ τρίβουμε την φέτα. Τις ψιλοκομμένες ελιές, τον βασιλικό, το αυγό και την φρυγανιά και τα κάνουμε ζύμη.

Φτιάχνουμε καφεδάκια τα περνάμε από αλεύρι και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι ή τα ψήνουμε στον φούρνο.