Ελληνικό τυρί Βικτωρία Θεσσαλονίκης

ΒΙΚΤΩΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ – Περιοχή Προέλευσης Νομός Θεσσαλονίκης. Μακεδονία

Είδος Γάλακτος Αγελαδινό. Γεύση Πολύ ευχάριστη, απαλή, υπόγλυκη. Χαρακτηριστικά Συμπαγής κιτρινωπή μάζα χωρίς τρύπες. Επικηρωμένο περίβλημα.

Ωριμάζει για 3 4 μήνες. Λιπαρά 25%. Υγρασία έως 38ο%. 

Χρήσεις Τοστ, σάντουιτς, πίτσες, σαλάτες και μακαρονάδες φούρνου.

Αρμονία Μπύρα, λευκά κρασιά.